【AI】「すごすぎる」地方のパン屋が“AIレジ”で超絶進化

1: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 02:39:06.79 _USER

焼きたての手づくりパンをレジに持っていくと、画像認識で瞬時に会計……そんな“AIレジ”が地方のパン屋にじわりと浸透している。
その裏側にはシステム開発会社の苦闘の歴史があった。 [本宮学,ITmedia]

地方の手づくりパン屋でいま、静かな革命が起きつつある。

そこはとある道の駅。焼きたてのパンをいくつかレジに持っていくと、専用マシンが自動で画像認識し、一瞬で料金を計算、表示する。
その間わずか1秒ほど。今年4月に来店客がこの様子をTwitterで紹介すると、驚きの声が殺到した。

「スゲー。これが今の日本の技術か……」

「世間はここまで進歩していたのか」

開発したのは、兵庫県西脇市に本社を置くシステム開発会社・ブレイン。創業35年、いまも社員20人のうち約16人がエンジニアという、生粋の技術者集団だ。

約10年前にゼロから開発スタート

マシンの名前は「BakeryScan」(ベーカリースキャン)。「お店に提供を始めたのは今から4年ほど前。
最近になって突然『ネットですごい反響がある』と人に言われて驚いた」――ブレインの原進之介執行役員はこう話す。

BakeryScanの開発が始まったのは2008年にさかのぼる。きっかけは、地元・兵庫県のパン店社長から相談を受けたことだった。

「人が足りなくて困っている。経験の浅い外国人スタッフでもレジ打ちや接客ができるようなシステムを作ってほしい」――。

だが、同社のパンに関する専門知識はゼロ。そこから待ち受けていたのは、約6年にわたる研究開発の日々だった。…

http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1705/15/news081.html
(ソースにレジの画像があります)



※記事はまだ続きます

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3: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 02:42:31.40
パソコンソフトに金は払えても日本人に払う金は無いんだw

 

4: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 02:43:56.12
パン認証システム

 

5: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 02:44:52.32
パンはバーコードを貼っていないし見た目を全部覚えて区別するのも難しいから、いつもレジで正しく打たれているかが気になる。
特にろくに手順も覚えていない新人バイト。

 

6: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 02:45:18.06
金が絡むところだからこういうのはダメ
タグでも埋め込めば

 

10: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 02:51:14.67

イノベーションは、ローカルから始まる

>朝一番で新商品が出ても、2分ほどあればアルバイトの店員さんが初期学習を行える
素晴らしい

 

12: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 02:54:15.53

だいたいパン屋の種類なんて
小さな店なら30種類程度
大きめのパン屋でも、せいぜい50-60種類程度

そんな程度、すぐ覚えれるわ

教育コストなんて、かからんわ

 

14: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 02:57:08.59
ちゃんと神社版も作ってるということは非国民認定されたパン屋を政府文科省の国郷土愛に対する忖度か

 

15: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 02:58:19.39
全品100円にすれば全て解決

 

16: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 02:59:35.67
パン屋のオーナーが悪い、ベテランパートが何十年も働いてくれる職場を作るべき

 

20: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 03:04:17.28
スーパーの寿司でそんなのあるみたいだな。
実際に売ってる所は見た事ないけど、
説明書きは提示してあった。

 

22: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 03:06:57.35

これはどんどん普及して…

電子レンジ作ってるメーカーがあっさり市場をかっさらって行く流れだな

 

23: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 03:07:31.55
ミスドやら丸亀で採用して欲しい

 

25: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 03:11:11.46
>>23
ミスドのパン屋で導入してるはず

 

24: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 03:09:28.10
youtuberはパンを食べてからレジに行くらしいが

 

28: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 03:23:47.73
パンの職人の方に結構負担来るんじゃね?
同じ作業パターンで微妙に違うパン作れないだろうし

 

31: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 03:29:44.55
これパンにかわいい耳とか鼻とかつけるようにしたら流行るんじゃね?

 

33: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 03:35:25.82
一方ロシアはパンに値段を書いた

 

41: 以下、まとめインフォ速報がお送りします 2017/05/16(火) 03:50:38.96
バーコードの無い惣菜や野菜や果物も
カメラの前を通すだけで画像認識で
種類と個数を判別出来るようになるな
他にもいろいろ応用がききそう

 

引用元: http://egg.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1494869946/


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